Historien

Historien

Kort fortalt

Skindbuksen er etableret i 1728 og var oprindelig skænkestue for Grand Café, og hed dengang Café nr. 4 opkaldt efter gadenummeret.

 

Skindbuksen var populær blandt droskekuske, der oprindeligt var iført skindovertræksbukser.

 

Caféen fik derfor i folkemunde navnet “Skindbuksen”, som blev det officielle

navn i 1930.

Skindbuksen 1960'erne

History

How it started

Skindbuksen has been located in Lille Kongensgade 4, at the bottom floor of a building since the construction in 1728.

 

Skindbuksen was originally called “no 4” and later “Droskekælderen” but around 1930 it got its current name.

 

The name is largely due to the fact, that the drivers of those days, often frequented the establishment and as a part of their gear wore leather pants.

 

( “Skind” is the danish word for leather and “bukser” is the danish word for pants)

Historien og maden

Skibberlabskovs

En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmelavede rødbeder og rugbrød til.

 

Er gennem generationer blevet serveret på Skindbuksen. Spørg en hvilken som helst stamgæst der er kommet på Skindbuksen i 60'er-70'erne om at man kunne få skibberlabskovs til 1 krone og 25 øre og de har alle en historie at berette.

 

Så kan du samtidig få en god snak om det boheme liv der var på Skindbuksen med personligheder som Jens August Schade

Åbningstider:

Opening hours:

Søn-man/sun-mon

10:00 - 23:00

Tirs-tors/tues-thurs

10:00 - 24:00

Fre-lør/fri-satur

10:00 - 02:00

Juleaften 24-12

Lukket/Closed

Nytårs aften 31-12

10:00 - 16:00

Lille kongensgade 4, 1074 København K, +45 33 12 90 37

Copyright @ All Rights Reserved